Crème brûlée de foie con mermelada de higos

Crème brûlée de foie con mermelada de higos

4.8 31 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 2 godz. 10 min

6 raciones

Składniki

3 hojas de gelatina
agua fría
6 cucharadas de mermelada de higos
200 g de foie mi-cuit de pato
100 g de leche
50 g de vino dulce
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida
2 - 3 cucharaditas de azúcar moreno

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 269.2 mg

Białko 5.3 g

Kalorie 834 kJ / 199 kcal

Tłuszcz 15.2 g

Błonnik 0.2 g

Tłuszcz nasycony 5.2 g

Węglowodany 8.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Revista Thermomix nº 170 70 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Salsa de vainilla o Crema inglesa (Espesar)

15min

Rollo de pavo con mermelada de tomate

2h

Tiramisú a la naranja

6h 25min

Minicocas con confitura de pimiento

1h 30min

Yogur con ciruela en Varoma

13h 10min

Sorbete de mango con coulís de frambuesa

1h 10min

Copa de paraguayas y helado de yogur

4h 15min

Pudin de perdiz

26h 15min

Carpaccio de manzana con yogur

15min

Bolitas de queso con confitura de pimientos

40min

Croquetas de merluza, gambas y espinacas

9h 30min

Gazpacho

10min