Sauce béarnaise

4.7 124 oceny

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 20 min

6 portions

Składniki

2 c. à soupe de feuilles d'estragon frais
50 g d'échalotes
3 c. à soupe de vinaigre de vin blanc
2 jaunes d'œufs
½ c. à café de sel
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
125 g de beurre froid, coupé en morceaux
2 branches de cerfeuil frais

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 2 g

Kalorie 769 kJ / 187 kcal

Tłuszcz 19 g

Błonnik 1 g

Węglowodany 1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

50 ans de Thermomix® 50 Przepisów
Szwajcaria

Ma Cuisine 196 Przepisów
Hiszpania

Ma Cuisine 196 Przepisów
Szwajcaria

Ma Cuisine 196 Przepisów
Beneluks

Ma cuisine au quotidien 196 Przepisów
Francja

Ma cuisine au quotidien 221 Przepisów
Kanada

Ma cuisine au quotidien 239 Przepisów
Francja

Ma cuisine au quotidien 221 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Mousse aux fruits rouges

5h

Yaourt nature

14h

Salade de crudités

10min

Mousse glacée aux fruits rouges

10min

Poireaux gratinés à la béchamel

1h 15min

Pain de campagne

2h

Cabillaud au beurre d'agrumes

50min

Rillettes de maquereau

5min

Couscous de crevettes et sa bisque

1h

Moules à la provençale

35min

Filet de truite saumonée à la sauce sublime

35min

Gaspacho de tomate

20min