Nadan Mutta (Curry di uova)

Nadan Mutta (Curry di uova)

3.0 1 ocena
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 50 min
4 porzioni

Składniki

  • 30 g di olio di cocco
  • 1 cucchiaino di semi di finocchio secco
  • 250 g di cipolle tagliate in quarti
  • 20 g di radice di zenzero fresco pelati, tagliati a fette (2 mm)
  • 4 spicchi di aglio
  • 2 peperoncini rossi (ad es. Kashmiri)
  • 1 cucchiaino di coriandolo, in polvere
  • 1 cucchiaino di cumino in polvere
  • 1 cucchiaino di chili in polvere
  • 1 cucchiaino di pepe macinato
  • ½ cucchiaino di curcuma, secca, in polvere
  • 400 g di passata di pomodoro vellutata
  • 1 pizzico di sale
  • 6 uova sodo, sbucciato
  • 6 gambi di coriandolo fresco raccolto, tritato, per guarnire

Poziom trudności

łatwy


Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 13 g
Kalorie 1104 kJ / 264 kcal
Tłuszcz 17 g
Węglowodany 15 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...