
Urządzenia i Akcesoria
Cheesecake vanille au coulis de fraises
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 3 godz. 40 min
6 parts
Składniki
Le biscuit
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200 g de biscuits sablés au beurre type sablés bretons, en morceaux
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75 g de beurre mou, en morceaux
La garniture
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3 feuilles de gélatine alimentaire (1.9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
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2 œufs blancs et jaunes séparés
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100 g de sucre en poudre
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1 c. à café d'extrait de vanille
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200 g de crème liquide 30-40% m.g.
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250 g de fromage blanc nature
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4 gouttes de colorant alimentaire (opcjonalnie) rouge
Le coulis de fraises
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200 g de fraises fraîches, équeutées et coupées en deux
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50 g de sucre en poudre
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2 feuilles de menthe fraîche (opcjonalnie)
Wartości odżywcze na 1 part
Kalorie
554 kcal /
2311 kJ
Białko
9 g
Tłuszcz
34 g
Węglowodany
53 g
Błonnik
1 g