Cheesecake vanille au coulis de fraises

4.5 421 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 3 godz. 40 min

6 parts

Składniki

Le biscuit

200 g de biscuits sablés au beurre type sablés bretons, en morceaux
75 g de beurre mou, en morceaux

La garniture

3 feuilles de gélatine alimentaire (1.9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
2 œufs blancs et jaunes séparés
100 g de sucre en poudre
1 c. à café d'extrait de vanille
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
250 g de fromage blanc nature

250 g de ricotta
4 gouttes de colorant alimentaire (opcjonalnie) rouge

Le coulis de fraises

200 g de fraises fraîches, équeutées et coupées en deux
50 g de sucre en poudre
2 feuilles de menthe fraîche (opcjonalnie)

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 part

Białko 9 g

Kalorie 2311 kJ / 554 kcal

Tłuszcz 34 g

Błonnik 1 g

Węglowodany 53 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Ma Cuisine 196 Przepisów
Szwajcaria

Ma Cuisine 196 Przepisów
Hiszpania

Ma Cuisine 196 Przepisów
Beneluks

Ma cuisine au quotidien 239 Przepisów
Francja

Ma cuisine au quotidien 221 Przepisów
Kanada

Ma cuisine au quotidien 221 Przepisów
Szwajcaria

Ma cuisine au quotidien 196 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Gâteau marbré

2 godz. 10 min

Crème brûlée

2 godz. 40 min

Ganache au chocolat

20 min

Tarte aux pommes

1 godz.

Gâteau au citron

2 godz.

Glaçage royal (Glace royale)

5 min

Glace à la vanille

12 godz.

Pâtes fraîches

1 godz.

Biscuits au beurre

50 min

Glace au chocolat

12 godz.

Sorbet citron

8 godz. 30 min

Pâte à tartiner chocolat-noisette

2 godz.