Corona de costillas de cerdo con aderezo de quesos

Corona de costillas de cerdo con aderezo de quesos

4.2 5 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 3 godz.

12 porciones

Składniki

Rub dulce

4 dientes de ajo pelados
75 g de azúcar mascabado
1 cdita de orégano
70 g de aceite de oliva

Aderezo quesos<br>

100 g de queso Gruyère
100 g de queso azul
100 g de queso crema
100 g de crema para batir (30-40% grasa)

Corona de cerdo<br>

2 costillas de cerdo racks completos, limpios, estilo francés
1 brócoli completo, entero

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porción

Sód 1108 mg

Białko 159 g

Kalorie 6514 kJ / 1551 kcal

Tłuszcz 93 g

Błonnik 1 g

Tłuszcz nasycony 35 g

Węglowodany 9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

EN SU PUNTO 35 Przepisów
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Sedoso de pistache

1 godz. 30 min

Prime rib con glaseado de miel y romero

2 godz. 30 min

Picaña rostizada con papas y cebollas cambray

2 godz. 30 min

Costillas de cordero con aderezo de yogurt, menta y frambuesa

1 godz. 30 min

Sal de romero

5 min

Pulpo en chile morita TM6

1 godz. 30 min

Mousse de yogur

6 godz. 15 min

Filete Wellington

2 godz. 10 min

Escalopines al marsala con champiñones

20 min

Bocados de pulled pork con ensalada de col

14 godz.

Tempura de camarones y verduras

50 min

Gelato de mamey

35 min