Schiacciata anguria e prosciutto Serrano

Schiacciata anguria e prosciutto Serrano

5.0 8 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 15 min

4 porzioni

Składniki

Impasto schiacciata

150 g di farina tipo 00
30 g di burro morbido
120 g di acqua
¼ di cucchiaino di sale
80 g di farina di segale integrale

Terminare la preparazione

50 g di scalogno a pezzi
200 g di panna acida (30% di grassi)
30 g di panna (min. 30% di grassi)
¼ di cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe macinato
200 g di polpa di anguria a dadini (2 cm)
100 g di prosciutto Serrano a fette sottili
50 g di rucola

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 35 g

Kalorie 2726 kJ / 652 kcal

Tłuszcz 23 g

Błonnik 8.4 g

Węglowodany 72 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Anguria e melone 10 Przepisów
Włochy

Il meglio del mese luglio 12 Przepisów
Włochy

Piatti freddi 102 Przepisy
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Coppa Champagne e frutti rossi al mascarpone

3 godz. 40 min

Burrito saluto al sole (di Sorelle Passera)

1 godz.

Panini dolci alla patata americana

3 godz.

Trancetti al cioccolato bianco e caramello salato

1 godz. 30 min

Olio alle erbe aromatiche

360 godz. 15 min

Ananas al rum a Cottura Lenta

2 godz. 40 min

Baccalà panna e alloro sottovuoto

1 godz.

Insaporitore alle bucce di verdure

2 godz. 15 min

Sale aromatizzato ai funghi porcini

10 min

Crema ai frutti rossi (TM6)

20 min

Infuso freddo al limone e ibisco

2 godz. 30 min

Polpettone di manzo ripieno sottovuoto

5 godz.