
Urządzenia i Akcesoria
Gâteau oignons-fromage
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 1 godz. 15 min
4 portions
Składniki
Le moule
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de beurre pour graisserun peu
La pâte
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de farine bise175 g
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de beurre en morceaux (2 cm)80 g
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de sel¾ de c. à café
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d'eau60 g
La garniture
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de gruyère en morceaux (3 cm)150 g
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d'oignons coupés en deux500 g
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de beurre40 g
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de crème entière200 g
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œufs2
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de thym, frais effeuillé5 brins
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de sel1 c. à café
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de noix de muscade, fraîchement moulue2 pincées
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de poivre, moulu1 pincée
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d'oignons (par ex. jaunes, rouges et échalotes), en rouelles (3 mm)100 g
Wartości odżywcze na 1 portion
Kalorie
805 kcal /
3342 kJ
Białko
21.6 g
Tłuszcz
61 g
Węglowodany
40 g