California rolls aux langoustines et mayonnaise à la mangue

California rolls aux langoustines et mayonnaise à la mangue

2.8 24 oceny
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 12 godz. 40 min
4 portions

Składniki

Le riz à sushi
  • 400 g d'eau
  • 300 g de riz à sushi préalablement rincé et égoutté pendant 20 minutes
  • 1 ½ c. à café de sel
  • 4 c. à soupe de sucre en poudre
  • 100 g de vinaigre de riz
La mayonnaise à la mangue
  • 100 g de mangue mûre coupée en morceaux
  • 200 g de mayonnaise maison
La garniture et le montage
  • 6 feuilles de nori
  • 1 concombre coupé en fin bâtonnets
  • 3 avocats coupés en fins bâtonnets
  • 30 langoustines cuites et décortiquées (voir "Conseil(s)")
  • 50 g de graines de sésame grillées

Poziom trudności

średni


Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1669.8 mg
Białko 31.3 g
Kalorie 4371.8 kJ / 1044.3 kcal
Tłuszcz 57.8 g
Błonnik 17.3 g
Tłuszcz nasycony 8.3 g
Węglowodany 92.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...