Urządzenia i Akcesoria
Kringle Estonia con melocotón y salsa de caramelo
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz. 40 min
10 raciones
Składniki
Toffee
-
250 g de azúcar moreno250 g de azúcar
-
200 g de nata (mínimo 30% de grasa)
-
1030 g de agua
-
1 cucharadita zumo de limón
-
30 g de mantequilla fría (a ser posible en un solo trozo)
-
20 g de mantequilla
-
1 cucharada de vinagre
Masa
-
30 g de azúcar
-
3 - 4 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
-
120 g de leche
-
30 g de mantequilla
-
15 g de levadura prensada fresca
-
1 huevo
-
300 g de harina de fuerza (y un poco más para espolvorear)
-
1 pellizco de sal
Terminación y montaje
-
1 - 2 cucharadas de cacao puro en polvo
-
4 - 5 mitades de melocotón en almíbar cortados en 8 gajos
-
1 cucharada de granillo de almendra cruda
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 ración
Sód
103.1 mg
Białko
5.4 g
Kalorie
1607.1 kJ /
384.5 kcal
Tłuszcz
16.1 g
Błonnik
1.6 g
Tłuszcz nasycony
9 g
Węglowodany
54.6 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Érase una vez
6 Przepisów
Hiszpania
Hiszpania
Może spodoba Ci się również...
Hot dog de chistorra
40 min
Mini quesadas con toffelate nevado
2 godz. 10 min
Ensalada con pollo dorado, uvas y pasas
15 min
Pincho de frutas con minigofres crujientes
30 min
Rolls de jamón y queso
45 min
Roscón con mousse de salmón y langostinos
3 godz.
Bola de queso crema con granada
30 min
Rocas de chocolate, almendra y avellana
40 min
Povitica
3 godz. 30 min
Licor de chocolate y café
50 min
Solomillo de cerdo Wellington con foie y mermelada de frambuesa (MEATER)
40 min
Roscón adikosh
8 godz.