Risotto ai cavoletti di Bruxelles con pancetta

Risotto ai cavoletti di Bruxelles con pancetta

3.7 3 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 30 min

4 porzioni

Składniki

100 g di formaggio Gruviera a pezzi (2 cm)
500 g di cavoletti di Bruxelles di cui 100 g interi e 400 g in quarti
80 g di cipolle tagliate a metà
1 spicchio di aglio
2 cucchiai rasi di olio di oliva
300 g di riso per risotto (cottura: 20 minuti)
700 g di acqua
2 cubetti di dado di carne per brodo (per 0.5 l)
½ cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe macinato
8 fette di pancetta
20 g di burro, non salato
½ cucchiaio di succo di limone
pepe macinato se necessario

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 16.1 g

Kalorie 2661 kJ / 636 kcal

Tłuszcz 22 g

Węglowodany 65 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Betty Bossi Mix - Inverno 2019 14 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Noodles Mie con verdure in salsa di cocco e arachidi

40 min

Brodo di verdure per fondue chinoise

45 min

Piccata di pollo su ratatouille

40 min

Zuppa di arance e zucca

35 min

Risotto ai broccoli con parmigiano reggiano alle nocciole

40 min

Curry thailandese veloce con pollo

40 min

Minestra di patate dolci con spiedino di pollo

30 min

Couscous all'arancia con salmone al vapore

35 min

Vellutata di valeriana e contorno di broccoli con salsa alle olive

45 min

Cubetti di frittata con broccoli

1 godz. 10 min

Gamberi al curry

35 min

Pollo con asparagi e riso

45 min