Risotto ai cavoletti di Bruxelles con pancetta

Risotto ai cavoletti di Bruxelles con pancetta

3.7 3 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 30 min

4 porzioni

Składniki

100 g di formaggio Gruviera a pezzi (2 cm)
500 g di cavoletti di Bruxelles di cui 100 g interi e 400 g in quarti
80 g di cipolle tagliate a metà
1 spicchio di aglio
2 cucchiai rasi di olio di oliva
300 g di riso per risotto (cottura: 20 minuti)
700 g di acqua
2 cubetti di dado di carne per brodo (per 0.5 l)
½ cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe macinato
8 fette di pancetta
20 g di burro, non salato
½ cucchiaio di succo di limone
pepe macinato se necessario

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 16.1 g

Kalorie 2661 kJ / 636 kcal

Tłuszcz 22 g

Węglowodany 65 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Betty Bossi Mix - Inverno 2019 14 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Focaccia con pomodori

40 min

Börek in teglia

1 godz.

Gratin di gnocchi al porro

50 min

Curry di gamberetti con topinambur

45 min

Risotto ai broccoli con parmigiano reggiano alle nocciole

40 min

Spaghetti al ragù bianco di agnello

50 min

Bevanda disintossicante per la pelle

Brak ocen

Quiche di porro

1 godz. 45 min

Pasta al tonno e melanzane

30 min

Spaghettini al sugo di cozze e vongole

1 godz. 5 min

Risotto allo zafferano di Mund

45 min

Noodles Mie con verdure in salsa di cocco e arachidi

40 min