Glaseado de chocolate (ganache)

Name: Glaseado de chocolate (ganache)
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 180 g
Ingredients: 100 g de chocolate fondant para postres (50% cacao); 80 g de nata (mínimo 30% de grasa)

4.8 36 ocen

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 20 min

180 g

Składniki

de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
100 g
de nata (mínimo 30% de grasa)
80 g

Wartości odżywcze na 180 g

Kalorie 874 kcal / 3657 kJ

Białko 9.5 g

Tłuszcz 72.2 g

Węglowodany 48.1 g

Błonnik 10.9 g

Tłuszcz nasycony 42.9 g

Sód 50.4 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cocina fácil y saludable 196 Przepisów
Hiszpania

Ideas sencillas 168 Przepisów
Hiszpania

Repostería. La vida es dulce 120 Przepisów
Hiszpania

Możesz także polubić...

Baño de chocolate

5(27)

5 min

Almíbar básico

4.5(44)

10 min

Ganache de chocolate

4.5(43)

1 godz. 10 min

Bizcocho genovés

4.5(451)

1 godz. 50 min

Masa sablé

4.5(76)

1 godz. 50 min

Crema de mantequilla

4(47)

5 min

Glaseado blanco

5(58)

5 min

Tarta de mousse y merengue de chocolate

3(12)

2 godz. 15 min

Frosting de chocolate y queso cremoso

4.5(19)

10 min

Frosting de mascarpone y cacao

4(18)

10 min

Ganache de chocolate blanco

3.5(35)

1 godz. 5 min

Bizcocho triple de chocolate

4.5(117)

2 godz. 20 min