Curry di agnello a Cottura Lenta con cous cous

Curry di agnello a Cottura Lenta con cous cous

3.4 5 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 9 godz.

4 porzione

Składniki

Curry di agnello

20 g di olio extravergine di oliva
2 - 3 spicchi di aglio a metà
200 g di cipolle a fette
5 g di chili in polvere
½ peperoncino piccante rosso, fresco senza semi e a pezzi
15 g di garam masala
10 g di semi di cumino
5 g di radice fresca di zenzero grattugiata
7 g di cannella in polvere
10 g di coriandolo fresco le foglioline
40 g di concentrato di pomodoro
60 di mandorle a bastoncini tostate
650 g di bocconcini di agnello (4 cm)
5 g di sale
400 g di latte di cocco

Cous cous cetriolo e menta

350 g di cous cous a grana media
350 g di acqua
5 g di dado per brodo vegetale

1 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
150 g di cetriolo pelato e a dadini (1 cm)
60 g di mandorle a bastoncini tostate
30 g di olio extravergine di oliva
5 g di foglie di coriandolo, fresche
2 cucchiai di mentuccia tritata

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 876 mg

Białko 49 g

Kalorie 4342 kJ / 1037 kcal

Tłuszcz 60 g

Błonnik 11.2 g

Tłuszcz nasycony 16 g

Węglowodany 70 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cottura lenta 50 Przepisów
Włochy

Cottura Lenta 33 Przepisy
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Parfait allo yogurt e frutta arcobaleno

20 min

Tisana fredda al pompelmo e rosmarino

1 godz. 25 min

Bolinhos de bacalhau (crocchette portoghesi di baccalà)

1 godz.

Mocktail Rudolph di Natale

30 min

Menù: Spezzatino e polenta, torta alle nocciole (Bimby Friend)

1 godz. 35 min

Costine di manzo a Cottura Lenta con salsa ai fichi

4 godz. 55 min

Coniglio al vino rosso

7 godz. 10 min

Cupolette di riso venere con petto d’anatra affumicato

40 min

Tisana zenzero, arancia e rosmarino (1 persona)

20 min

Olio aromatizzato ai pomodori secchi, rosmarino e timo

15 min

Focaccia con fiori di zucca e burrata

3 godz. 40 min

Tagliatelle al nero di seppia con pomodorini neri e gamberi

1 godz. 20 min