Ravioli alla barbabietola con gamberi e pistacchi

Ravioli alla barbabietola con gamberi e pistacchi

4.8 30 ocen

Przygotowanie 50 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

4 porzioni

Składniki

Pasta fresca

80 g di barbabietola rossa cotta a pezzi
2 uova
300 - 320 g di farina tipo 00 + q.b.
1 pizzico di sale

Ripieno

40 g di olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
400 g di gamberi crudi, sbucciati e senza intestino
2 pizzichi di sale
30 g di brandy
200 - 250 g di robiola

Terminare la preparazione

50 - 60 g di burro
5 foglie di salvia fresca
pistacchi tritati a piacere

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 1415.5 mg

Białko 37.8 g

Kalorie 3370 kJ / 805.5 kcal

Tłuszcz 43.2 g

Błonnik 2.9 g

Tłuszcz nasycony 18.5 g

Węglowodany 66.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Pasta fresca 50 Przepisów
Włochy

Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2022 35 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Baccalà sottovuoto al profumi di agrumi

1h 30min

Barrette frozen pistacchio, pesche e lamponi

5h 10min

Barrette di frozen yogurt e fragole

6h 10min

Crackers al formaggio

4h 30min

Sorbetto zucchine e limone

8h 5min

Mini savarin con crema di rucola e pomodorini confit

2h

Panini integrali ai semi con crema di ricotta e bastoncini di verdure

1h 10min

Tigelle alle erbe aromatiche con pesto di fave

4h 40min

Filetto di maiale bardato con pancetta sottovuoto

1h 45min

Liquore alle pere

384h

Panini di segale

12h

Pagnotta al rosmarino

4h