Urządzenia i Akcesoria
Ravioli alla barbabietola con gamberi e pistacchi
Przygotowanie 50 min
Czas całkowity 1 godz. 30 min
4 porzioni
Składniki
Pasta fresca
-
80 g di barbabietola rossa cotta a pezzi
-
2 uova
-
300 - 320 g di farina tipo 00 + q.b.
-
1 pizzico di sale
Ripieno
-
40 g di olio extravergine di oliva
-
1 spicchio di aglio
-
400 g di gamberi crudi, sbucciati e senza intestino
-
2 pizzichi di sale
-
30 g di brandy
-
200 - 250 g di robiola
Terminare la preparazione
-
50 - 60 g di burro
-
5 foglie di salvia fresca
-
pistacchi tritati a piacere
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 porzione
Sód
1415.5 mg
Białko
37.8 g
Kalorie
3370 kJ /
805.5 kcal
Tłuszcz
43.2 g
Błonnik
2.9 g
Tłuszcz nasycony
18.5 g
Węglowodany
66.2 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Caramelle di pesce con vongole e zucchine
1 godz. 45 min
Ravioli tricolore
1 godz. 45 min
Filetto di Manzo sottovuoto con salsa al Gin e pepe
2 godz. 20 min
Bignè con crema di verdure e coulis di peperoni
2 godz.
Turbante di branzino in scorza d'arancia e pepe rosa con gamberi di Santa Margherita
1 godz.
Ravioli alla rapa rossa con burro e salvia
1 godz. 30 min
Ravioli di sfoglia al basilico con ripieno di seppie
1 godz. 5 min
Filetto di maiale con salsa ai cachi
2 godz.
Cuori di speck e noci al forno
1 godz. 30 min
Filetto di manzo sottovuoto con salsa al cioccolato nero
2 godz.
Crostini di polenta bianca con baccalà mantecato
1 godz.
Capesante su purea di zucca, anacardi e porro croccante
1 godz.