Soubise Sauce

Soubise Sauce

4.0 14 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 30 min

600 g

Składniki

vegetable oil
20 g
onions cut in wedges
300 g
unsalted butter
30 g
chicken stock cube (for 0.5 l) crumbled
½
½ tsp chicken stock paste, homemade
boiling water
300 g
single cream (approx. 18 % fat)
20 g
plain flour
30 g
fine sea salt to taste
½ - 1 tsp
ground black pepper
2 pinches
ground nutmeg
2 pinches

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 600 g

Sód 1823 mg

Białko 8 g

Kalorie 2826 kJ / 674 kcal

Tłuszcz 54 g

Błonnik 6.8 g

Tłuszcz nasycony 28 g

Węglowodany 40 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thicken Mode 17 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Pizza Diavola

Pizza Diavola

Brak ocen

Celeriac Remoulade (TM5)

Celeriac Remoulade (TM5)

10 min

Mushroom and White Wine Cream Sauce

Mushroom and White Wine Cream Sauce

30 min

Herb Crusted Lamb with Pea Purée and Asparagus

Herb Crusted Lamb with Pea Purée and Asparagus

50 min

Nordic Chicken and Asparagus Tartlets

Nordic Chicken and Asparagus Tartlets

1 godz. 35 min

Individual Beef Wellingtons with Red Wine Jus

Individual Beef Wellingtons with Red Wine Jus

2 godz. 10 min

Risotto with Parmesan Cheese

Risotto with Parmesan Cheese

30 min

Hollandaise Sauce

Hollandaise Sauce

15 min

Beurre Blanc

Beurre Blanc

20 min

Apple sauce

Apple sauce

20 min

Steamed Sticky Rice with Pork (Rice Tube Puddings)

Steamed Sticky Rice with Pork (Rice Tube Puddings)

2 godz. 30 min

Crème Anglaise (Vanilla Sauce)

Crème Anglaise (Vanilla Sauce)

10 min