
Urządzenia i Akcesoria
Soubise Sauce
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 30 min
600 g
Składniki
-
vegetable oil20 g
-
onions cut in wedges300 g
-
unsalted butter30 g
-
chicken stock cube (for 0.5 l) crumbled½
-
boiling water300 g
-
single cream (approx. 18 % fat)20 g
-
plain flour30 g
-
fine sea salt to taste½ - 1 tsp
-
ground black pepper2 pinches
-
ground nutmeg2 pinches
Wartości odżywcze na 600 g
Kalorie
674 kcal /
2826 kJ
Białko
8 g
Tłuszcz
54 g
Węglowodany
40 g
Błonnik
6.8 g
Tłuszcz nasycony
28 g
Sód
1823 mg