Piernik (Polish honey cake)

Piernik (Polish honey cake)

4.8 36 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 2 godz. 50 min

12 portions

Składniki

Christmas spice mix

cinnamon quills
3
star anise
3
ground allspice
1 tsp
whole black peppercorns
1 tsp
whole cloves
1 tsp
coriander seeds
¾ tsp
caraway seeds
¼ tsp
ground nutmeg
3 tsp
ground ginger
3 tsp
ground cardamom
2 ½ tsp

Piernik

dried pitted prunes cut into pieces (see Tips)
250 g
walnuts cut into pieces
50 g
plain flour plus 1 extra tablespoon
300 g
unsalted butter plus extra for greasing
140 g
honey
150 g
brown sugar
150 g
eggs
2
Greek-style natural yoghurt
120 g
jam of choice
80 g
grapeseed oil
2 tbsp
bicarbonate of soda
1 ½ tsp
cocoa powder
2 tsp

Ganache

dark chocolate broken into pieces
100 g
pouring (whipping) cream
80 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 193.6 mg

Białko 6.8 g

Kalorie 2009.3 kJ / 478.4 kcal

Tłuszcz 24 g

Błonnik 3.8 g

Tłuszcz nasycony 11.6 g

Węglowodany 58.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Sweet Treats 33 Przepisy
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Lemon tart

Lemon tart

2h 15min

Paloma

Paloma

5min

Ratatouille Galette (TM5)

Ratatouille Galette (TM5)

1h 30min

Potato and Rosemary Flatbread (TM5)

Potato and Rosemary Flatbread (TM5)

1h

Antonio Bachour: Red Velvet Raspberry Trifle

Antonio Bachour: Red Velvet Raspberry Trifle

2h 55min

Arabian ice cream

Arabian ice cream

10h 25min

Linzer torte

Linzer torte

5h 10min

Ricotta fruit tart

Ricotta fruit tart

1h 30min

Pear and chocolate frangipane

Pear and chocolate frangipane

2h

Golden baklava

Golden baklava

25h 25min

Spiced pumpkin mini loaves with cream cheese frosting

Spiced pumpkin mini loaves with cream cheese frosting

1h 20min

Scroll bundt cake

Scroll bundt cake

2h 40min