Piernik (Polish honey cake)

Piernik (Polish honey cake)

4.8 36 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 2 godz. 50 min

12 portions

Składniki

Christmas spice mix

cinnamon quills
3
star anise
3
ground allspice
1 tsp
whole black peppercorns
1 tsp
whole cloves
1 tsp
coriander seeds
¾ tsp
caraway seeds
¼ tsp
ground nutmeg
3 tsp
ground ginger
3 tsp
ground cardamom
2 ½ tsp

Piernik

dried pitted prunes cut into pieces (see Tips)
250 g
walnuts cut into pieces
50 g
plain flour plus 1 extra tablespoon
300 g
unsalted butter plus extra for greasing
140 g
honey
150 g
brown sugar
150 g
eggs
2
Greek-style natural yoghurt
120 g
jam of choice
80 g
grapeseed oil
2 tbsp
bicarbonate of soda
1 ½ tsp
cocoa powder
2 tsp

Ganache

dark chocolate broken into pieces
100 g
pouring (whipping) cream
80 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 193.6 mg

Białko 6.8 g

Kalorie 2009.3 kJ / 478.4 kcal

Tłuszcz 24 g

Błonnik 3.8 g

Tłuszcz nasycony 11.6 g

Węglowodany 58.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Sweet Treats 33 Przepisy
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Vegetable Stock Paste

Brak ocen

Berry Liqueur

25 min

Almond briouats with honey and sesame seeds

1 godz.

Ricotta fruit tart

1 godz. 30 min

Fruit jellies

4 godz.

Fennel, date and nut bread

1 godz. 15 min

Linseed crackers with mutabbal beitinjan (eggplant dip)

16 godz. 20 min

Apple, pear and bay leaf cake

1 godz. 15 min

Greek Walnut Cake "Karidopita"

1 godz. 15 min

Rogale (Polish brioche crescents) (Grace Mazur)

2 godz. 25 min

Gluten-free Sacher Torte

3 godz. 20 min

Eggplant Stacks

1 godz. 35 min