Masa para pizza

Name: Masa para pizza
Prep time: 5 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 2 porciones
Ingredients: 220 g de agua; 1 cdita de azúcar; 20 g de levadura prensada fresca; 400 g de harina; 30 g de aceite de oliva extra virgen; 1 cdita de sal fina

4.9 (164 oceny)

Bezpłatna rejestracja

Poziom trudności łatwy

Czas przygotowania 5 min

Czas całkowity 1 godz.

Liczba porcji 2 porciones

Składniki

220 g de agua, a temperatura ambiente
1 cdita de azúcar
lub 1 cdita polvo de malta
20 g de levadura prensada fresca, desmenuzada
lub 2 cditas de levadura seca instantánea (8 g)
400 g de harina
30 g de aceite de oliva extra virgen, y un poco más para engrasar
1 cdita de sal fina

Wartości odżywcze: na 1 porción
Kalorie: 3770.8 kJ / 901.3 kcal
Białko: 24.7 g
Węglowodany: 158.8 g
Tłuszcz: 17.6 g
Tłuszcz nasycony: 2.8 g
Błonnik: 8.1 g
Sód: 1176.6 mg