Gratin de chou-fleur

Gratin de chou-fleur

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Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 55 min
6 portions

Składniki

  • de gruyère coupé en morceaux
    200 g
  • d'eau
    500 g
  • de chou-fleur détaillé en bouquets
    1000 g
  • de farine de blé
    50 g
  • de beurre
    40 g
  • de lait
    500 g
  • de sel à ajuster en fonction des goûts
    ½ c. à café
  • de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
    2 pincées
  • de noix de muscade fraîchement râpée (opcjonalnie)
    1 - 2 pincées

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 305 kcal / 1273 kJ
Białko 17 g
Tłuszcz 20 g
Węglowodany 14 g
Błonnik 5.1 g

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