Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 200 g Emmentaler, in Stücken
- 3 Knoblauchzehen
- 130 g Zwiebeln, halbiert
- 200 g Gemüsefond
- 200 g Sahne
- 200 g passierte Tomaten
- 1 EL Balsamico, dunkel
- 80 g Butter, in Stücken
- 1 TL Zitronensaft
- 100 g Weinbrand (z. B. Metaxa)
- ½ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- ¼ TL Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
- 2 Schweinefilet, à ca. 400 g, in Scheiben (ca. 1 cm)
- 3 rote Paprika, in mundgerechten Stücken
- 35 g Speisestärke
- Wartości odżywcze
- na 1 Portion
- Kalorie
- 2366 kJ / 565 kcal
- Białko
- 41 g
- Węglowodany
- 11 g
- Tłuszcz
- 35 g
- Błonnik
- 2.2 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Hähnchen in Zwiebel-Senfsauce
30min
Würstchen-Gulasch
35 Min
Schweinefilet mit Paprika-Rahm-Sauce und Salbei-Gnocchi
1ωρ. 15 λεπτ.
Gyros-Auflauf
1sa 20 dk
Malzbiergyros mit Kartoffeln und Champignons
1sa 20 dk
Gyros mit Ofendrillingen und Paprikasauce
30min
Malzbiergulasch
1ωρ. 15 λεπτ.
Winzertopf
2 godz. 40 min
Smoked Gulasch mit Bacon
4h
Krustenbraten mit Malzsauce
2 godz. 40 min
Schweinefilet mit Gnocchi aus dem Ofen
1ωρ. 10 λεπτ.
Deftiger Westernsalat
1 Std.