Jambon persillé

Jambon persillé

5.0 1 ocena

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 2 godz.

4 porzioni

Składniki

40 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
100 g di sedano a pezzi
100 g di carota a pezzi
100 g di cipolla a pezzi
1 rametto di timo fresco le foglioline
1500 g di acqua
1 foglia di alloro fresco
1 cucchiaino di sale
600 g di coscia di maiale con il grasso
1 pizzico di pepe
120 g di vino bianco
2 cucchiaini di aceto
6 fogli di gelatina (dose per 500 g)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 1196.5 mg

Białko 48.1 g

Kalorie 2011.5 kJ / 480.8 kcal

Tłuszcz 25.7 g

Błonnik 1.5 g

Tłuszcz nasycony 9.3 g

Węglowodany 6.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2019 34 Przepisy
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Scarpinasc

9 Std. 30 Min

Ciambella di farro con halloumi, mirtilli e rosmarino

1 Std. 50 Min

Mojito alle more

2 Std. 45 Min

Banane sottovuoto con salsa al cocco e cannella

30 Min

Panini rosmarino e uva

3 Std. 20 Min

Nidi pasquali all'albicocca

1 Std. 30 Min

Bitter al melone e basilico

10 Min

Zucchero al rosmarino

10 Min

Zucchero al limone e cardamomo

2 Std. 15 Min

Fatayer con formaggio e menta

1 Std.

Blanc manger

7 Std.

Involtini vegan estivi

45 Min