Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Mostarda antiga
- 100 g sementes de mostarda
- 50 g água
- 50 g vinagre
- 1 c. chá de açúcar
- 1 c. chá de sal
Mostarda
- 150 g água
- 150 g vinagre
- 25 g farinha tipo 65
- 2 c. chá de sal
- 2 c. chá de mel
- 1 c. chá de açafrão-da-índia
- 20 g mostarda à antiga
- Wartości odżywcze
- na 100 g
- Kalorie
- 740.2 kJ / 176.9 kcal
- Białko
- 7.5 g
- Węglowodany
- 15.9 g
- Tłuszcz
- 9.3 g
- Tłuszcz nasycony
- 0.5 g
- Błonnik
- 3.4 g
- Sód
- 1806.1 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Manteiga
10min
Queijo fresco e requeijão
48h
Sal de vinho tinto
24h
Pickles de cenoura
30min
Mistura de especiarias mexicana
5min
Ketchup
1sa 10 dk
Pasta de alho e coentros
5min
Linguiça com pãezinhos de centeio
2hod. 10min
Ricotta
50min
Sal de alho e gengibre
24h
Pickles de curgete
360h
Queijo ricota
8h 20min