![Landschinkenbrot mit pochiertem Ei Landschinkenbrot mit pochiertem Ei](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/CA8B13C9-A1F4-42D6-816E-3F14F342679A/Derivates/9c0be154-b473-4b66-91e3-7df3c5ccf624.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 80 g Butter, weich, in Stücken
- 2 ½ TL Meerrettich, aus dem Glas, gerieben (z. B. Steirer Kren), und etwas mehr zum Bestreuen
- 1 Bund Schnittlauch, in feinen Röllchen
- ¼ TL Salz
- 4 Scheiben Bauernbrot (siehe Tipp)
- 12 Scheiben Schwarzwälder Schinken
- 2000 g Wasser, lauwarm
- 100 g Weißweinessig
- 4 Eier, sehr frisch (siehe Tipp)
- Wartości odżywcze
- na 1 Portion
- Kalorie
- 2107 kJ / 504 kcal
- Białko
- 26 g
- Węglowodany
- 21 g
- Tłuszcz
- 35 g
- Błonnik
- 2.8 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Thai-Entenbrust mit Sesamvinaigrette
1h 30min
Rinderfilet mit Kartoffelgratin und Senfbutter
1 godz. 45 min
Fondue Chinoise
2 Std. 40 Min
Meerrettich-Lachs auf Rote-Bete-Carpaccio
1h
Spanisches Ei im Glas
40min
Rib Eye mit Béarnaise
1h 50min
Roastbeef mit Kartoffelecken und Kerbelremoulade
1h 30min
Süß-scharfes Mangodressing
10min
Rindercarpaccio mit Trüffel-Mayonnaise
25min
Pochiertes Ei mit Feldsalat und Senfvinaigrette
1h 15min
Pulled Beef mit karamellisierten Zwiebeln
30 Std. 30 Min
Pochierte Eier
30min