Hähnchen Teriyaki

Hähnchen Teriyaki

3.7 180 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 2 godz.

4 Portionen

Składniki

Sojasauce
60 g
Honig
40 g
brauner Zucker
15 g
Reisessig
30 g
Ingwer, frisch gerieben
1 TL
Chili, gemahlen
¼ TL
Sake (Reiswein)
70 g
70 g Wasser
Hähnchen-Oberschenkel, mit Haut (à ca. 180 g)
4
Wasser
1390 g
Zitronensaft
10 g
Speisestärke
1 ½ TL
Sesam, geröstet
1 EL
Frühlingszwiebeln in schrägen Scheiben
1 - 2
frische Chili entkernt, schräg geschnitten
1

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 24 g

Kalorie 1291 kJ / 309 kcal

Tłuszcz 15 g

Błonnik 0.5 g

Węglowodany 15 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Sous-vide-Garen 29 Przepisów
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Hähnchen Teriyaki

Hähnchen Teriyaki

2 Std.

Rindersteaks (medium) mit Kräuter-Knoblauch-Butter

Rindersteaks (medium) mit Kräuter-Knoblauch-Butter

1 Std. 25 Min

Lachs mit Teriyaki-Mayonnaise und Tomatensalat

Lachs mit Teriyaki-Mayonnaise und Tomatensalat

1 Std. 30 Min

Thai-Entenbrust mit Sesamvinaigrette

Thai-Entenbrust mit Sesamvinaigrette

1 Std. 30 Min

Süß-saure Garnelen

Süß-saure Garnelen

1 Std.

Thai-Entenbrust mit Sesamvinaigrette

Thai-Entenbrust mit Sesamvinaigrette

1 Std. 30 Min

Slow Cooking Gua Bao

Slow Cooking Gua Bao

7 Std.

Asiatische Reispfanne mit Sous-vide gegartem Schweinebauch

Asiatische Reispfanne mit Sous-vide gegartem Schweinebauch

3 Std. 40 Min

Glasiertes Schweinefleisch mit Vermicelli

Glasiertes Schweinefleisch mit Vermicelli

1 Std. 20 Min

Bolognese classico

Bolognese classico

5 Std.

Saftgulasch vom Rind

Saftgulasch vom Rind

2 Std. 45 Min

Rinderfiletsteaks Sous-Vide

Rinderfiletsteaks Sous-Vide

1 Std. 30 Min