Tlacoyos de pueblo rellenos de requesón

Tlacoyos de pueblo rellenos de requesón

4.4 18 ocen

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 40 min

12 porciones

Składniki

Para servir

50 g de cilantro fresco sólo las hojas
50 g de cebolla blanca en cuartos
100 g de queso fresco en cubos, frío

<br>Salsa verde<br>

500 g de agua
250 g de nopales
1 tomate verde en cuadros medianos (aprox. 5 mm)
2 chile verde sin tallo
100 g de cebolla blanca en cuertos
1 diente de ajo pelado
1 cdita de sal fina
1 pizca de pimienta negra molida

Masa para tlacoyo<br>

450 g de agua
5 g de sal fina
30 g de manteca de cerdo
400 g de harina de maíz nixtamalizado para tortillas

Tlacoyos

220 g de requesón
10 hoja de epazote, fresca
aceite la necesaria
100 g de crema ácida

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porción

Sód 462 mg

Białko 8 g

Kalorie 897 kJ / 214 kcal

Tłuszcz 7 g

Błonnik 4 g

Tłuszcz nasycony 3 g

Węglowodany 31 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

MÉXICO: SABORES DE CALLE 22 Przepisy
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Mole xiqueño

1u. 20min

Rollitos de ensalada de surimi

20min

Tamal de cazuela

1u. 30min

Bolsitas de verduras

20min

Molito de cacahuate y morita

35min

Sangrita

5min

Tostadas de pulpo en mole amarillo

1u. 30min

Tamales de frijol con queso

2u. 10min

Mole Express

50min

Banh mi (tortas de res vietnamitas)

1u. 15min

Tepache

120u.

Ensalada de piña, jícama y chile de árbol seco

10min