Salade de blé au vinaigre balsamique

Salade de blé au vinaigre balsamique

4.5 249 ocen
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 40 min
2 portions

Składniki

  • d'eau
    400 g
  • œufs
    2
  • de blé précuit, type Ebly®
    100 g
  • d'huile végétale type olive
    5 g
  • de fond de légumes maison
    ½ c. à café
    ¼ cube de bouillon de légumes
  • de poivron rouge coupé en morceaux
    100 g
    100 g de courgette, coupée en morceaux
  • de concombre coupé en morceaux
    100 g
  • échalote
    1
  • gousse d'ail (opcjonalnie) de petite taille
    1
  • de persil frais équeutés, et un peu pour la finition
    3 brins
  • de vinaigre de cidre
    20 g
    20 g de vinaigre balsamique blanc
  • d'huile végétale
    15 g
  • de moutarde de Dijon
    1 c. à café
  • de sel (voir "Conseil(s)")
    ½ c. à café
  • de poivre moulu
    2 pincées

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 409.5 kcal / 1717 kJ
Białko 16.5 g
Tłuszcz 18.5 g
Węglowodany 42.5 g
Błonnik 5 g
Tłuszcz nasycony 4 g
Sód 1009 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...