Risotto ai porri con mele e formaggio di capra

Risotto ai porri con mele e formaggio di capra

4.5 14 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 40 min

4 porzioni

Składniki

350 g di porri a pezzi (3 cm)
1 spicchio di aglio
1 cucchiaio di olio di oliva
300 g di riso per risotto (ad es. Carnaroli, cottura: 20 minuti)
400 g di succo di mela
300 g di acqua
2 cubetti di dado per brodo vegetale (per 0,5 l)
2 mele rosse, a fettine
di formaggio di capra (Tendre Bûche), 150 g a pezzi (1 cm), 150 g a fette
20 g di burro, non salato a pezzi
4 pizzichi di pepe

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 17.5 g

Kalorie 2531 kJ / 603 kcal

Tłuszcz 38 g

Węglowodany 45 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Betty Bossi Mix - Autunno 2019 11 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Crema di cetrioli con spiedini di gamberi

35min

Verdure all'orientale

10min

Torta salata alle verdure

1h

Zuppa di noodles con tofu affumicato, spinaci e champignon

35min

Crema di pomodoro

25min

Curry di pesce kerala

30min

Insalata di carote e cavolo cappuccio con feta

15min

Zuppa di barbabietole

45min

Zuppa di miso con verdure

40min

Crema di barbabietole con quenelle alle erbe aromatiche

1h 10min

Vellutata al peperone rosso e zenzero

50min

Curry di cavolfiore e lenticchie

45min