Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 1200 g Wasser
- 30 g Olivenöl und etwas mehr zum Garen
- 2 TL Salz
- 150 g Quinoa
- 2 Knoblauchzehen
- ½ Bund glatte Petersilie, abgezupft
- 80 g Kichererbsenmehl
- ½ TL Pfeffer
- ½ TL Paprika rosenscharf
- ¼ TL Kreuzkümmel (Cumin)
- 3 Prisen Cayenne-Pfeffer
- 2 Spitzpaprika, rot, in kleinen Stücken (5 mm)
- 3 Stängel Minze, abgezupft
- 250 g Joghurt, 3,5% Fett
- 1 rote Zwiebel, mittelgroß, in feinen Ringen (5 mm)
- ½ Gurke, in kleinen Würfeln (5 mm)
- 160 g Eisbergsalat
- Wartości odżywcze
- na 1 Portion
- Kalorie
- 1400 kJ / 334 kcal
- Białko
- 14 g
- Węglowodany
- 39 g
- Tłuszcz
- 13 g
- Błonnik
- 4.7 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Bohnen-Burger (vegan)
1sa 20 dk
Samosas mit Auberginen-Linsen-Bolognese
1 godz. 30 min
Hirse-Kichererbsen-Braten mit Kartoffelpüree
1ωρ. 10 λεπτ.
Bohnen-Quinoalaibchen mit Guacamole
1 Std.
Linsen-Kartoffel-Puffer mit Cashew-Dip (vegan)
45 Min
Grünkern-Bowl
1ωρ. 10 λεπτ.
Linsenbraten
1h 50min
Falafel mit Tomatenrelish
9h
Veggi-Bohnen-Burger
1ωρ. 10 λεπτ.
Fladenbrot-Päckchen mit Gurkensalat und Baba Ganoush
40 Min
Falafeln mit Paprika-Tomaten-Gemüse
50 Min
Falafel mit Gurkendip
9 Std. 40 Min