Pollo con mole

4.6 238 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz.

8 porciones

Składniki

8 chiles secos desvenados (4 mulatos, 2 anchos y 2 chipotles)
1 rama de romero sólo las hojas
1 rama de tomillo seco sólo las hojas
2 pimientas gordas
20 g de ajonjolí
½ rama de canela
20 g de almendras
20 g de pepitas de calabaza
20 g de cacahuates tostados sin sal
50 g de cebolla
2 dientes de ajo pelados
200 g de jitomate en trozos
20 g de pasitas
½ bolillo seco en trozos
1 cda de sal fina o al gusto
2 cubos de caldo de pollo
30 g de manteca de cerdo (opcional)
200 g de agua
50 g de tablilla de chocolate en trozos
500 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel en trozos medianos

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porción

Białko 34 g

Kalorie 1390 kJ / 331 kcal

Tłuszcz 13 g

Błonnik 1 g

Węglowodany 20 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

EXPERIENCIA THERMOMIX® 21 Przepisów
Meksyk

IDEAS SENCILLAS 164 Przepisy
Meksyk

Nuestra Mesa 33 Przepisy
Meksyk

Thermomix® TM7 como nunca antes 202 Przepisy
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Pastel azteca

1 godz. 20 min

Pollo con mole verde

1 godz.

Sopa de poro y papa

40 min

Horchata de avena

10 min

Tinga de pollo - Demo - presentadores

30 min

Yakimeshi vegetariano

35 min

Sopa de verduras y albóndigas

40 min

Ensalada de pollo

20 min

Carne en su jugo, estilo Jalisco

30 min

Pechugas rellenas de espinaca en salsa de poblano

50 min

Salsa tampico

10 min

Agua de pepino y limón

10 min