Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Pãezinhos
- 250 g leite
- 50 g manteiga
- 50 g açúcar
-
25
g fermento de padeiro fresco
lub 2 c. chá de fermento de padeiro seco - 500 g farinha tipo 65
- 1 c. chá de sal
- Azeitonas pretas s/ caroço q.b. cortadas em rodelas
- tomate-cereja q.b. cortado ao meio
- 1 gema de ovo p/ pincelar
Hambúrgueres
- 70 g pão
- 70 g leite
- 30 g manteiga
- 80 g cebola
- 350 g carne picada
- 1 c. chá de mostarda
- 1 pitada de sal
- 1 pitada de pimenta
Molho
- 300 g óleo
- 1 ovo
- 1 c. chá de mostarda
- 1 pitada de sal
- 30 g sumo de limão
- 15 g ketchup
Montagem
- Folhas de alface q.b. guarnecer
- Tomate-cereja cortado em rodelas q.b. p/ guarnecer
- Batata palha q.b. guarnecer
- Wartości odżywcze
- na 1 dose
- Kalorie
- 3533.5 kJ / 844.5 kcal
- Białko
- 19.9 g
- Węglowodany
- 61.1 g
- Tłuszcz
- 58.4 g
- Tłuszcz nasycony
- 12.7 g
- Błonnik
- 2.9 g
- Sód
- 465.7 mg
Alternatywne przepisy
Massa de piza
1 Std.
Pão de hambúrguer
1 Std. 50 Min
Línguas de veado
25 Min
Bengalas de Natal
50 Min
Mini pizas
1h 30 min
Waffles de batata-doce e tomilho com molho de tomate
40min
Minicachorros de milho
30min
Tortilhas
1 Std.
Croquetes de frango e batata-doce
1 Std. 10 Min
Tortilha de frango
40min
Bolo de anos Baleia
6h
Piza múmia
1 Std. 20 Min