Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Cocido maragato
Przygotowanie 45 min
Czas całkowity 3 godz. 50 min
4 raciones
Składniki
-
80 g de panceta ahumada
-
250 g de morcillo de ternera
-
50 g de cecina
-
2000 g de agua
-
80 g de tocino entreverado curado
-
80 g de oreja de cerdo fresca
-
100 g de careta de cerdo½ manita de cerdo
-
100 g de lacón (previamente desalado)
-
400 g de garbanzos cocidos (en conserva) lavados y escurridos
-
½ cucharadita de sal (y algo más para el repollo)
-
250 g de gallina
-
300 g de patatas en trozos
-
1 - 2 chorizos semicurados (aprox. 150 g)
-
400 g de repollo liso verde en 4-5 trozos
-
50 g de aceite de oliva
-
2 - 3 dientes de ajo
-
1 cucharadita de pimentón dulce
-
50 - 70 g de fideos
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 ración
Sód
1742.3 mg
Białko
54 g
Kalorie
4029 kJ /
963 kcal
Tłuszcz
57.5 g
Błonnik
15.5 g
Tłuszcz nasycony
19.1 g
Węglowodany
50.9 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Rabo de ternera en salsa con puré de patatas ratte
2 godz. 50 min
Cochinillo asado con patatas panadera
2 godz. 30 min
Cocido madrileño
2 godz. 15 min
Patatas guisadas con costillas de cerdo adobadas
1 godz.
Cocido madrileño
2 godz.
Cocido madrileño para dos
2 godz.
Arroz meloso con codornices
1 godz. 10 min
Judías pintas con costillas adobadas en cocción lenta
14 godz. 55 min
Judiones de la Granja con oreja
30 min
Lentejas estofadas para dos
2 godz. 30 min
Judías blancas con patatas y compango
1 godz. 35 min
Lentejas con costillas adobadas y verduras
2 godz. 50 min