Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 1200 g moelas
- 30 g sumo de limão
- 30 g sumo de laranja
- 50 g vinho branco
- 1 folha de louro
- 1 pitada de pimenta
- 1 pitada de colorau
- 1 cravinho
- 3 dentes de alho esmagados
- 3 c. chá de sal
- 150 g cebola cortada em pedaços
- 30 g azeite
- 1 malagueta
- 250 g tomate em pedaços
- Wartości odżywcze
- na 1 dose
- Kalorie
- 1363 kJ / 326 kcal
- Białko
- 43 g
- Węglowodany
- 3 g
- Tłuszcz
- 15 g
- Błonnik
- 1 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Molotof ao vapor
30min
Polvo à lagareiro
1hod. 30min
Pipis
1h
Carne de vaca estufada com gnocchi
1hod. 30min
Coelho à caramela
13hod.
Rancho
24h
Rojões com castanhas
2u. 40min
Rancho
2h 45 min
Coelho à transmontana
7h 30 min
Carne de porco à alentejana
2j 30 menit
Frango na púcara
50min
Rojões em vinho tinto
50min