Risotto rabarbaro, zenzero e limone

Risotto rabarbaro, zenzero e limone

4.3 3 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 35 min

4 porzioni

Składniki

40 g olio extravergine di oliva
200 g di rabarbaro a fette sottili
320 g di riso Carnaroli
80 g di vino bianco
800 g di acqua
1 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
1 cucchiaino di sale
20 g di burro
20 g di radice fresca di zenzero grattugiata
1 limone preferibilmente biologico, la scorza grattugiata

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 6 g

Kalorie 1803 kJ / 431 kcal

Tłuszcz 14.6 g

Błonnik 1.9 g

Tłuszcz nasycony 12.5 g

Węglowodany 67.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Risotti estivi 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Risotto fiorito alla rapa rosa e noci con quenelle di ricotta ed erbe aromatiche

Risotto fiorito alla rapa rosa e noci con quenelle di ricotta ed erbe aromatiche

40 min

Crema al limone

Crema al limone

Brak ocen

Shortbread al cardamomo e rosa

Shortbread al cardamomo e rosa

1 godz. 30 min

Minestra di fregola con le anguille

Minestra di fregola con le anguille

2 godz.

Torta di marzapane (Simnel Cake)

Torta di marzapane (Simnel Cake)

3 godz.

Risotto mele e radicchio rosso

Risotto mele e radicchio rosso

40 min

Brodo Thai di gamberi e mele speziate

Brodo Thai di gamberi e mele speziate

1 godz. 15 min

Yogurt liquido alla piña colada

Yogurt liquido alla piña colada

8 godz. 30 min

Agnello in salsa di pepe rosa

Agnello in salsa di pepe rosa

45 min

Zuppa di patate e mais

Zuppa di patate e mais

55 min

Risotto con verdure e sogliola

Risotto con verdure e sogliola

40 min

Risotto alle erbe aromatiche

Risotto alle erbe aromatiche

35 min