Risotto rabarbaro, zenzero e limone

Risotto rabarbaro, zenzero e limone

4.3 3 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 35 min

4 porzioni

Składniki

40 g olio extravergine di oliva
200 g di rabarbaro a fette sottili
320 g di riso Carnaroli
80 g di vino bianco
800 g di acqua
1 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
1 cucchiaino di sale
20 g di burro
20 g di radice fresca di zenzero grattugiata
1 limone preferibilmente biologico, la scorza grattugiata

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 6 g

Kalorie 1803 kJ / 431 kcal

Tłuszcz 14.6 g

Błonnik 1.9 g

Tłuszcz nasycony 12.5 g

Węglowodany 67.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Risotti estivi 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Purè di manioca

50 Min

Zuppa cremosa di melanzane e miglio

45 Min

Crema al sidro dolce

2 Std. 30 Min

Caffè macinato

5 Min

Risotto mango e Parmigiano reggiano

40 Min

Crema di patate dolci con arachidi e coriandolo

30 Min

Vellutata di indivia belga con pere caramellate e coriandolo (di Mirko Ronzoni)

50 Min

Risotto limone, pepe e maggiorana

35 Min

Salsa allo yogurt all'albicocca e curry

Keine Bewertungen

Zuppa di arance e zucca

35 Min

Risotto con speck, noci di macadamia e prugne secche

30 Min

Risotto al limone e prosciutto crudo

35 Min