Risotto rabarbaro, zenzero e limone

Risotto rabarbaro, zenzero e limone

4.3 3 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 35 min

4 porzioni

Składniki

40 g olio extravergine di oliva
200 g di rabarbaro a fette sottili
320 g di riso Carnaroli
80 g di vino bianco
800 g di acqua
1 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
1 cucchiaino di sale
20 g di burro
20 g di radice fresca di zenzero grattugiata
1 limone preferibilmente biologico, la scorza grattugiata

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 6 g

Kalorie 1803 kJ / 431 kcal

Tłuszcz 14.6 g

Błonnik 1.9 g

Tłuszcz nasycony 12.5 g

Węglowodany 67.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Risotti estivi 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Müesli con cioccolato e pere

8 godz.

Matcha latte

10 min

Zuppa di lenticchie e chorizo (Bimby Friend)

1 godz.

Bocconcini di maiale con uvetta e pinoli

45 min

Risotto ai funghi porcini con brie

35 min

Marmellata di mele e patate

25 min

Spaghetti cinesi con verdure

40 min

Burger vegan

5 godz.

Formaggio indiano con crema di spinaci (Saag Paneer)

13 godz.

Risotto alla barbabietola e bacon croccante

35 min

Asparagi, riso al Parmigiano e zabaione al limone

1 godz.

Crema di barbabietole con quenelle alle erbe aromatiche

1 godz. 10 min