Risotto rabarbaro, zenzero e limone

Risotto rabarbaro, zenzero e limone

4.3 3 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 35 min

4 porzioni

Składniki

40 g olio extravergine di oliva
200 g di rabarbaro a fette sottili
320 g di riso Carnaroli
80 g di vino bianco
800 g di acqua
1 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
1 cucchiaino di sale
20 g di burro
20 g di radice fresca di zenzero grattugiata
1 limone preferibilmente biologico, la scorza grattugiata

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 6 g

Kalorie 1803 kJ / 431 kcal

Tłuszcz 14.6 g

Błonnik 1.9 g

Tłuszcz nasycony 12.5 g

Węglowodany 67.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Risotti estivi 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Formaggio indiano con crema di spinaci (Saag Paneer)

13 godz.

Risotto con pollo, spinaci e porri

Brak ocen

Frittelle di verdure indonesiane

40 min

Senape alla pera con rosmarino

Brak ocen

Formaggio vegano spalmabile alla birra, cumino e paprika

45 min

Kibbeh con salsa allo yogurt

1 godz.

Vellutata di peperoni

20 min

Risotto al gorgonzola e noci al miele

35 min

Zuppa vietnamita (Pho)

2 godz. 30 min

Mezze pappardelle di riso e ceci con radicchio, Gorgonzola e noci

1 godz. 20 min

Gelato al gambo di finocchio

3 godz. 25 min

Ravioli alle cinque P

20 min