Erbazzone reggiano

Erbazzone reggiano

4.3 65 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 2 godz.

6 porzioni

Składniki

Impasto

50 g di strutto di maiale

50 g di burro
200 g di acqua
450 g di farina tipo 00
1 cucchiaino raso di sale
10 g di olio extravergine di oliva

Ripieno

100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (3 cm)
500 g di acqua
1 cucchiaino di sale + q.b.
800 g di bietole, le foglie a strisce (1 cm) e i gambi a pezzi (2 cm)
700 g di spinaci freschi le foglie a strisce (1 cm)
100 g di pancetta di maiale
120 g di cipollotti a pezzi
1 mazzetto di prezzemolo le foglioline lavate ed asciugate
30 g di olio extravergine di oliva

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 23.7 g

Kalorie 2402 kJ / 574 kcal

Tłuszcz 26 g

Błonnik 6.7 g

Węglowodany 65.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Giro d'Italia 33 Przepisy
Włochy

Le mie ricette 198 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Pane al rosmarino

10 godz. 55 min

Crema Bimby (senza glutine e senza lattosio)

15 min

Torta al cioccolato e peperoncino

55 min

Ciambella del mugnaio

40 min

Dado di pollo

50 min

Salsa al cioccolato

20 min

Coulis di frutta

10 min

Pane multicereali

17 godz. 30 min

Biscotti classici (senza zucchero)

1 godz.

Creme brûlée (senza lattosio)

25 min

Insalata di verdura e frutta a crudo

10 min

Condimento allo yogurt

10 min