Przejdź do głównej treści Szukaj
Erbazzone reggiano

Erbazzone reggiano
4.2 61 ocen
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 2 godz.
6 porzioni
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Impasto
  • 50 g di strutto di maiale
    50 g di burro
  • 200 g di acqua
  • 450 g di farina tipo 00
  • 1 cucchiaino raso di sale
  • 10 g di olio extravergine di oliva
Ripieno
  • 100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (3 cm)
  • 500 g di acqua
  • 1 cucchiaino di sale + q.b.
  • 800 g di bietole, le foglie a strisce (1 cm) e i gambi a pezzi (2 cm)
  • 700 g di spinaci freschi le foglie a strisce (1 cm)
  • 100 g di pancetta di maiale
  • 120 g di cipollotti a pezzi
  • 1 mazzetto di prezzemolo le foglioline lavate ed asciugate
  • 30 g di olio extravergine di oliva

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 23.7 g
Kalorie 2402 kJ / 574 kcal
Tłuszcz 26 g
Błonnik 6.7 g
Węglowodany 65.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Giro d'Italia 33 Przepisy
Włochy
Le mie ricette 198 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Erbazzone reggiano

4.7(27)

2 godz.

Pasta brisée

4.8(264)

10 min

Pan Brioche

4.6(210)

8 godz.

Pasta sfoglia veloce

4.7(88)

2 godz.

Pane rustico

4.5(20)

2 godz.

Crostata alle mele

3.2(76)

1 godz.

Pizza Margherita

4.6(1K)

2 godz.

Gnocchi di patate

4.2(575)

1 godz. 30 min

Girandole di magro

3.8(20)

1 godz. 5 min

Torta salata con verdure di stagione

4.4(16)

1 godz. 25 min

Torta pasqualina

4.2(87)

2 godz. 5 min

Tortelli di erbette, ricotta e spinaci

4.7(20)

1 godz. 30 min