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Fruchtiges Pulled Pork

Fruchtiges Pulled Pork
4.6 94 oceny
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 9 godz. 10 min
4 Portionen
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • Schweinefleisch, ausgelöst im Ganzen (Schopf oder Schulter)
    800 g
  • Paprikapulver, geräuchert
    1 TL
  • Paprikapulver, edelsüß
    1 TL
  • Knoblauch, granuliert
    1 TL
  • Salz
    1 TL
  • Pfeffer, frisch gemahlen
    ½ TL
  • Zwiebeln in Spalten
    150 g
  • Barbecue-Sauce (siehe Tipp)
    300 g
  • Worcestershire-Sauce
    15 g
  • Apfelsaft
    250 g
    250 g Ananassaft
  • Rinderfond
    250 g
  • Apfelessig
    25 g

Wartości odżywcze na 1 Portion

Kalorie 531 kcal / 2220 kJ
Białko 43 g
Tłuszcz 23 g
Węglowodany 36 g
Błonnik 3 g
Tłuszcz nasycony 9 g

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Dostępny w

Slow Cooking 8 Przepisów
Austria

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