Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Eier
- 6 Eier (Größe M), aus dem Kühlschrank
- Wasser, zum Befüllen bis zur 1 l-Marke
Osternester
- Öl zum Einfetten
- 250 g Weizenmehl, glatt, etwas mehr zum Bemehlen
- 30 g Olivenöl
- 120 g Wasser
- ½ TL Salz
Eiersalat
- 2 Stängel Petersilie, frisch, Blättchen abgezupft
- 20 g Schalotten
- 30 g Sauerrahm
- 10 g Senf
- 10 g Mayonnaise
- 10 g Essig
- 2 Prisen schwarzer Pfeffer, gemahlen
- 1 TL Salz
- Schnittlauch, frisch, zur Dekoration (opcjonalnie)
- Wartości odżywcze
- na 1 Stück
- Kalorie
- 591 kJ / 141 kcal
- Białko
- 5 g
- Węglowodany
- 17 g
- Tłuszcz
- 6 g
- Tłuszcz nasycony
- 1 g
- Błonnik
- 1 g
- Sód
- 144 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Himbeerzucker
5 min
Kräftige Hühnersuppe mit Bröselknödel
1h 50min
Eiernockerl
30 min
Deftige Ofenpalatschinken
30 min
Osterschinken im Brotteig mit Selchsuppe
2h 45 min
Schnittlauchsauce
10 min
Knoblauchcremesuppe mit geröstetem Bauernbrot
1j
Pizza Prosciutto
35 Min
Eiaufstrich mit Topfen
10 min
Brokkolisalat / Brokkoli-Feta-Aufstrich
10 min
Erdbeermojito (virgin)
5 min
Schneller Schokokuchen mit weichem Kern
30 min