Das Powerbrot

Das Powerbrot

4.9 408 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 4 godz. 20 min

2 Stück

Składniki

Brühstück (siehe Tipp)

Kürbiskerne
50 g
Walnüsse
40 g
Haselnüsse
40 g
Haferflocken
50 g
Wasser heiß
180 g

Hauptteig und Fertigstellung

Karotten in Stücken
80 g
Wasser kalt
260 g
Trockengerm (7 g)
1 Päckchen
Sauerteig-Extrakt
10 g
Weizenmehl, glatt Type 700, etwas mehr zum Bemehlen
300 g
Roggenmehl Type 960
100 g
Sesam
20 g
Salz
2 TL
Brotgewürz
1 - 2 TL
Flohsamenschalen
4 TL

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Stück

Białko 39 g

Kalorie 5275 kJ / 1262 kcal

Tłuszcz 46 g

Błonnik 21 g

Tłuszcz nasycony 6 g

Węglowodany 173 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Brot - Klassisch & Rustikal 12 Przepisów
Austria

Einfach. Selbst. Gemacht. 234 Przepisy
Austria

Garantiert gelungen! 50 Przepisów
Austria

Nom, nom, nom 77 Przepisów
Austria

Może spodoba Ci się również...

Zucchini-Nektarinen-Relish

55min

Rhabarber-Tomaten-Marmelade

55min

Ingwersalzpaste

30min

Winterapfel im Glas

1h 15min

Kürbisketchup

2h 5min

Stachelbeerchutney mit Berberitzen

55min

Fruchtiger Pfirsichessig

1h

Maronihonig

15min

Wurzelgemüsesalat essigsauer eingelegt

1h 10min

Kaffeesirup "oriental"

45min

"Wiener" Apfel-Nuss-Crumble

40min

Gewürz-Zwillinge

16h 30min