Slow Cooking Gemüsefond aus Gemüseabschnitten

Slow Cooking Gemüsefond aus Gemüseabschnitten

4.8 46 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 4 godz. 15 min

3 Schraubgläser

Składniki

Suppengemüse in Stücken oder Abschnitte (z. B. Möhrenschalen, Sellerie)
400 g
Zwiebel mit Schale, halbiert
1
Tomate (ca. 50 g), in Stücken
1
Lorbeerblätter
2
Wasser
1500 g
Knoblauchzehen mit Schale
2
Salz
2 TL
Pfefferkörner, schwarz
10
Pimentkörner
4
Thymian
2 Zweige
Rosmarin
2 Zweige
Pilze
100 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Schraubglas

Białko 15 g

Kalorie 2675 kJ / 640 kcal

Tłuszcz 5 g

Błonnik 6.5 g

Węglowodany 116 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Die perfekte Welle 24 Przepisy
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Tomatenessenz

13 godz. 30 min

Ananas anbraten (400 g)

20 min

Ananas anbraten (200 g)

15 min

Rinderfond aus Fleischabschnitten und Knochen

3 godz. 50 min

Rehrücken mit Kirsch-Walnuss-Slaw

1 godz. 10 min

Sous-vide Apfel

1 godz. 15 min

Umami-Gewürzpaste

15 min

Steinpilzpulver

5 min

Mixed Pickles

336 godz.

Zwiebel-Physalis-Chutney

2 godz. 45 min

Maracuja-Olivenöl-Emulsion

15 min

Schoko-Chili-Eis mit Whiskey-Sirup

15 godz.