Topinamburpüree

Topinamburpüree

4.9 22 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 40 min

6 Portionen

Składniki

Topinambur-Wurzel geschält, in Stücken
400 g
Kartoffeln, mehligkochend geschält, in Stücken
250 g
Milch
200 g
Salz nach Geschmack
1 - 1 ¼ TL
Kümmel, gemahlen
½ TL
Muskatnuss, gemahlen
¼ TL
Butter kalt
20 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 4 g

Kalorie 413 kJ / 98 kcal

Tłuszcz 4 g

Błonnik 12 g

Węglowodany 11 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Natürlich schnell DE 44 Przepisy
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Hirsenmehlbrot

1 Std. 45 Min

Karotten-Kichererbsen-Aufstrich

15 Min

Auberginen Aufstrich

20 Min

Menü: Topinambursuppe, „Beet" Wellington mit Ofengemüse, Lebkuchentrifle

3 Std.

Mangold-Kartoffel-Gemüse mit pochierten Eiern

45 Min

Veganaise - vegane Mayonnaise

15 Min

Vollkornbrot Glutenfrei

4 Std.

Austernpilz-Bolognese mit Zucchetti-Nudeln (Italien)

50 Min

Selleriesalat

1 Std. 15 Min

Menü: Salat-Cremesuppe, Seebarsch an einer Brunnenkresse-Sauce und Kartoffeln

30 Min

Mangold-Ingwer-Suppe mit Forelle

40 Min

Karottengrün-Pesto

10 Min