Szukaj
Dinkelbrot

Dinkelbrot
4.8 39 ocen
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 17 godz. 25 min
16 Scheiben
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Vorteig
  • Dinkelkörner
    150 g
  • Wasser lauwarm
    150 g
  • frische Germ erbsengroß (1 g)
    1 Stückchen
Quellstück
  • Flohsamenschalen
    2 TL
  • Chiasamen
    2 TL
  • Wasser kalt
    70 g
Hauptteig
  • Wasser kalt
    130 g
  • Zucker
    30 g
  • frische Germ
    10 g
  • Dinkelmehl, glatt, Type 700 etwas mehr zum Bemehlen
    280 g
  • Butter weich, in Stücken, etwas mehr zum Einfetten
    40 g
  • Salz
    2 TL
  • Zitronensaft
    2 TL

Wartości odżywcze na 1 Scheibe

Kalorie 127 kcal / 532 kJ
Białko 4 g
Tłuszcz 3 g
Węglowodany 21 g
Błonnik 3 g
Tłuszcz nasycony 1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Nom, nom, nom 77 Przepisów
Austria

Możesz także polubić...

Toastbrot

Toastbrot

4.5(197)

3 h

Weizen-Dinkel-Brot

Weizen-Dinkel-Brot

4.5(44)

12 h

Karotten-Nuss-Brot

Karotten-Nuss-Brot

4(14)

2 h 10 min

Bauernbrot

Bauernbrot

4.5(533)

16 h 15 min

Einfaches Mischbrot

Einfaches Mischbrot

4.5(859)

3 h 40 min

Das Powerbrot

Das Powerbrot

5(316)

4 h 20 min

Dinkelweckerl

Dinkelweckerl

5(115)

23 h 40 min

Weißbrot

Weißbrot

4.5(173)

15 h

Der Goldhamster - das Vollkornbrot mit Samen und Kurkuma

Der Goldhamster - das Vollkornbrot mit Samen und Kurkuma

4.5(40)

16 h

Einfaches Mischbrot

Einfaches Mischbrot

4.5(22)

3 h 40 min

Körnerbrötchen mit Erdnüssen

Körnerbrötchen mit Erdnüssen

5(217)

3 h 40 min

Dinkelbrot mit Kürbiskernen

Dinkelbrot mit Kürbiskernen

5(1K)

15 h 45 min