Zvěřinové klobásy s pistáciemi

Zvěřinové klobásy s pistáciemi

5.0 1 ocena

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 3 godz. 30 min

6 kusů

Składniki

300 gramů mletého masa ze zvěřiny (viz Tip)
200 gramů slaniny mleté (viz Tip)
1 vepřové střívko (1,5 m dlouhé)
130 gramů ledových kostek
½ čajové lžičky kypřicího prášku do pečiva
1 ½ čajové lžičky soli
1 vrchovatá čajová lžička hořčice
1 čajová lžička koření na zvěřinu
30 gramů pistáciových oříšků, neslaných, loupaných
30 gramů sušených třešní
1 čajová lžička sladké červené papriky
½ čajové lžičky mletého muškátového oříšku
¾ čajové lžičky granulovaného česneku
¾ čajové lžičky mletého černého pepře
500 gramů vody

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 kus

Białko 12 g

Kalorie 1640 kJ / 392 kcal

Tłuszcz 37 g

Błonnik 0.8 g

Węglowodany 4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Domácí klobásy a salámy 10 Przepisów
Czechy

Może spodoba Ci się również...

Vejce na páře á la flamenca

25 min

Jogurtová pěna s ovocem v domácím sirupu

40 min

Zabijačková černá polévka

35 min

Dort s vaječným likérem

13 godz. 15 min

Velikonoční uzené v chlebovém těstě s uzenou polévkou

2 godz. 45 min

Ryba s bylinkovo-sýrovou krustou, bramborami a květákem

1 godz. 15 min

Pavoučci a hádci z odpalovaného těsta

2 godz.

Žampiony v octu

Brak ocen

Rustikální chléb

2 godz.

Bramborový salát s vejci a majonézou

1 godz. 30 min

Hrášková kaše

13 min

Sýrové mističky se salátem z červené řepy

40 min