Bagels
TM6 TM5 TM31

Bagels

5.0 ( 5 ocen )

Składniki

  • 350 γρ. γάλα
  • 1 φακελάκι ξηρή μαγιά στιγμής (10 γρ.)
    lub 40 γρ. φρέσκια μαγιά
  • 25 γρ. ζάχαρη
  • 600 γρ. αλεύρι και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
  • 50 γρ. βούτυρο, ανάλατο μαλακό, σε κομμάτια
  • 2 κ.γλ. αλάτι
  • 3000 γρ. νερό
  • 1 ασπράδι αυγού χτυπημένο
  • σουσάμι για το γαρνίρισμα

Wartości odżywcze
na 1 κομμάτι
Kalorie
294 kcal / 1230 kJ
Białko
9 g
Tłuszcz
8 g
Węglowodany
47 g
Błonnik
2.3 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy