
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 350 γρ. γάλα
-
1
φακελάκι ξηρή μαγιά στιγμής (10 γρ.)
lub 40 γρ. φρέσκια μαγιά - 25 γρ. ζάχαρη
- 600 γρ. αλεύρι και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
- 50 γρ. βούτυρο, ανάλατο μαλακό, σε κομμάτια
- 2 κ.γλ. αλάτι
- 3000 γρ. νερό
- 1 ασπράδι αυγού χτυπημένο
- σουσάμι για το γαρνίρισμα
- Wartości odżywcze
- na 1 κομμάτι
- Kalorie
- 294 kcal / 1230 kJ
- Białko
- 9 g
- Tłuszcz
- 8 g
- Węglowodany
- 47 g
- Błonnik
- 2.3 g