Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 10 γρ. καρότο
Ζύμη για τα “shao mai"
- 50 γρ. νερό
- 180 γρ. αλεύρι
- 1 αυγό
Γέμιση
- 300 γρ. κρέας από χοιρινή πανσέτα, με το λίπος, χωρίς κόκκαλα, χωρίς πέτσα, κομμένο σε κομμάτια (3 εκ.)
- 15 - 20 γρ. φρέσκα μανιτάρια (π.χ. Ασιατικά μανιτάρια shiitake, κοινά λευκά μανιτάρια, άγρια μανιτάρια κανθαρέλες)
- 5 - 10 γρ. φρέσκο τζίντζερ (πιπερόριζα), κομμένο σε λεπτές φέτες (opcjonalnie)
- 270 γρ. γαρίδες, ωμές, καθαρισμένες, φρέσκιες ή κατεψυγμένες
- 1 κ.σ. ζάχαρη
- 2 κ.σ. ελαφρύ σησαμέλαιο (30 γρ., βλ. συμβουλή)
- 1 κ.γλ. αλάτι
- ½ κ.γλ. αλεσμένο λευκό πιπέρι
- 1 κ.γλ. κορν φλάουερ (άμυλο)
- λάδι, για το λάδωμα
- αλεύρι, για το αλεύρωμα
- 500 γρ. νερό
- Wartości odżywcze
- na 1 κομμάτι
- Kalorie
- 240 kJ / 57 kcal
- Białko
- 3 g
- Węglowodany
- 4 g
- Tłuszcz
- 3 g
- Błonnik
- 0.2 g
Alternatywne przepisy
Μάφινς με αμύγδαλα και μύρτιλα για πρωινό
50 Min
Αρωματικά αχλάδια με Σαγκρία
Brak ocen
Τάρτα με αγκινάρες και μαύρες ελιές
1 godz. 15 min
Σορμπέ φρούτων
5 Min
Δαμάσκηνα στον αμό (200-400 γρ.)
Brak ocen
Κις με πράσο
1 Std. 45 Min
Άλειμμα με κάσιους και βότανα
Brak ocen
Πάνκεϊκ από ρεβίθια
20min
Ντάμπλινγκς με χοιρινό και κραμπί στον ατμό
1h 35min
Ζύμη μπριζέ
5 Min
Πράσινο smoothie
Brak ocen
Σορμπέ - Γρανίτα φρούτων
10 Min