Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Γέμιση
- 50 γρ. ζάχαρη
- φλούδα λεμονιού (από ½ λεμόνι)
- 100 γρ. μήλο, καθαρισμένο και κομμένο στα 4
- 1 κ.σ. κονιάκ
-
100
γρ. suet (ζωικό λίπος)
lub βούτυρο, σε κομμάτια - 40 γρ. χυμό λεμονιού
- 300 γρ. αποξηραμένα φρούτα, ανάμεικτα (κορινθιακές σταφίδες, μαύρες σταφίδες, ξανθές σταφίδες, κράνμπερι, κεράσι κλπ)
- 1 κ.γλ. αλεσμένη κανέλα
- 1 κ.γλ. ανάμεικτα μπαχαρικά (mixed spice)
-
120 - 150
γρ. χυμό πορτοκαλιού
lub χυμό μανταρινιού
Ζύμη
- 100 γρ. ζάχαρη
- 200 γρ. βούτυρο, σε κομμάτια
- 370 γρ. αλεύρι, και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
- 1 πρέζα αλάτι
- 1 αυγό
-
1 ½
κ.γλ. ζάχαρη βανίλιας, σπιτική
lub 1 κ.γλ. φυσικό εκχύλισμα βανίλιας - 2 κ.σ. νερό κρύο
Συναρμολόγηση και ψήσιμο
- λίγο λάδι για το λάδωμα
- λίγο αλεύρι για το αλεύρωμα
- 2 - 3 κ.σ. γάλα
- 20 - 30 γρ. ζάχαρη άχνη, σπιτική
- Wartości odżywcze
- na 40 κομμάτια
- Kalorie
- 22000 kJ / 5240 kcal
- Białko
- 52 g
- Węglowodany
- 656 g
- Tłuszcz
- 264 g
- Błonnik
- 28 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Mojito
10 min.
White Russian
Brak ocen
Κέικ ombre με λεμόνι και elderflower
Brak ocen
Αφογκάτο με ψητή μπανάνα
Brak ocen
Παγωτό παντζάρι και κατσικίσιο τυρί με κράκερ
Brak ocen
Λεμόνια πίκλα
Brak ocen
Σάλτσα με μπράντυ
Brak ocen
Αρωματικό αλάτι με σέλινο
35 Min
Κλασική σαμπαγιόν
Brak ocen
Royal icing (Αυγόγλασο)
Brak ocen
Τούρτα για τα 10 χρόνια Cookidoo
Brak ocen
Κεσκέκι
Brak ocen