Stir-fry λαχανικών με κάρυ

Stir-fry λαχανικών με κάρυ

5.0 3 oceny

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz.

4 μερίδες

Składniki

ελαιόλαδο
40 γρ.
καρότα κομμένα ζουλιέν (σε λεπτά μπαστουνάκια)
200 γρ.
γλυκομπίζελα (sweet peas ή mangetout) σε κομμάτια (1 εκ.)
150 γρ.
αρακά, φρέσκο καθαρισμένο
120 γρ.
κόκκινη πιπεριά σε λεπτές λωρίδες
200 γρ.
κρεμμύδι σε φέτες
80 γρ.
σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο
3
πράσο σε φέτες
300 γρ.
κάρυ σε σκόνη
2 κ.γλ.
αλάτι ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
2 πρέζες
πιπέρι, αλεσμένο ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
3 πρέζες
σάλτσα σόγιας
30 γρ.

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 μερίδα

Sód 542 mg

Białko 6 g

Kalorie 584.5 kJ / 139 kcal

Tłuszcz 5.8 g

Błonnik 7.5 g

Tłuszcz nasycony 2 g

Węglowodany 16 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Λειτουργίες TM6 22 Przepisy
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Αμυγδαλωτά με άρωμα μανταρινιού

10 min

Νταλ καρύδας

25 min

Σαλάτα με ψητές μελιτζάνες και ντρέσινγκ από ταχίνι

45 min

Μπισκότο βουτύρου "shortbread" χωρίς γλουτένη

1 godz. 20 min

Κάρυ με μελιτζάνες, σπανάκι και κόκκινες φακές

25 min

Γάλα από φιστίκια κάσιους (TM6)

10 min

Royal icing (Αυγόγλασο)

Brak ocen

Mince pies

Brak ocen

Καραμελωμένες πουτίγκες με χουρμάδες

1 godz.

Στρώσιμο σοκολάτας (tempering)

40 min

Συμπυκνωμένος καφές Cold Brew (ψυχρής εκχύλισης)

12 godz.

Χοιρινό και φασόλια γιαχνί (συνταγή από τον αμερικάνικο Νότο)

40 min