Stir-fry λαχανικών με κάρυ
TM6

Stir-fry λαχανικών με κάρυ

5.0 (2 oceny)

Składniki

  • 200 γρ. καρότα, κομμένα ζουλιέν (σε λεπτά μπαστουνάκια)
  • 150 γρ. γλυκομπίζελα (sweet peas ή mangetout), σε κομμάτια (1 εκ.)
  • 120 γρ. αρακά, φρέσκο, καθαρισμένο
  • 200 γρ. κόκκινη πιπεριά, σε λεπτές λωρίδες
  • 40 γρ. ελαιόλαδο
  • 2 κ.γλ. κάρυ σε σκόνη
  • 80 γρ. κρεμμύδι, σε φέτες
  • 3 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένο
  • 300 γρ. πράσο, σε φέτες
  • 30 γρ. σάλτσα σόγιας
  • 2 πρέζες αλάτι, ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
  • 3 πρέζες πιπέρι αλεσμένο, ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας

Wartości odżywcze
na 1 μερίδα
Kalorie
584.5 kJ / 139 kcal
Białko
6 g
Węglowodany
16 g
Tłuszcz
5.8 g
Tłuszcz nasycony
2 g
Błonnik
7.5 g
Sód
542 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy