Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 40 g ulei de măsline
- 600 g mușchi de vită, tăiat fâșii (1 x 1 x 4 cm)
- 2 prize piper, proaspăt măcinat
- 1 linguriță sare
- 100 g ceapă, tăiată bucăți
- 1 cățel de usturoi
- 250 g ciuperci proaspete, tăiate sferturi
- 30 g apă
- 10 g amidon de porumb
-
½
linguriță concentrat pastă de carne
lub ½ cub de concentrat de carne (pentru 0,5 l) - 1 linguriță muștar englezesc sau alt muștar cu gust intens ex. Dijon
- 200 g smântână
- 50 g castraveți murați, tăiați fâșii (opcjonalnie)
- pătrunjel proaspăt, tocat, pentru decor
- Wartości odżywcze
- na 1 porție
- Kalorie
- 1871 kJ / 449 kcal
- Białko
- 36 g
- Węglowodany
- 6 g
- Tłuszcz
- 31 g
- Błonnik
- 1.9 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Lasagne bolognese
2h 30min
Mușchiuleț de porc cu sos de muștar
35 min
Mușchiuleț de porc cu rozmarin și piper verde
5 godz. 15 min
Porc chinezesc cu legume
1h 20 min
Risotto cu parmezan
30 min
Somon în crustă cu risotto de lămâie
45 min
Curry de miel gătit lent, cu cușcuș cu mentă și castraveți
Keine Bewertungen
Medalioane de vițel sous-vide
Keine Bewertungen
Mușchi de miel cu sos de piper roșu
Keine Bewertungen
Vită cu ciuperci
30 min
Pulpă de curcan învelită în bacon, cu cartofi
1 Std. 40 Min
Curry de pui thai, rapid
40 Min