Rosbif

Name: Rosbif
Prep time: 10 min
Cook time: 26 h 20 min
Total time: 26 h 20 min
Yield: 8 raciones
Ingredients: 1500 g de lomo alto de buey; 2 - 3 cucharadas de extracto de buey; 2000 g de agua

4.1 8 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 26 godz. 20 min

8 raciones

Składniki

de lomo alto de buey (atado para que no pierda la forma)
1500 g
de extracto de buey (Bovril®)
2 - 3 cucharadas
de agua (para el vapor)
2000 g

Wartości odżywcze na 1 ración

Kalorie 206 kcal / 862 kJ

Białko 35.1 g

Tłuszcz 7.3 g

Węglowodany 0 g

Błonnik 0 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Sorprende a tus invitados 130 Przepisów
Meksyk

Sorprende a tus invitados 130 Przepisów
Hiszpania

Możesz także polubić...

Steak tartare

3.5(59)

30 min

Mantequilla Café de París

4.5(20)

10 min

Roux

4(5)

10 min

Pintxo de polvo de queso Idiazábal

4(4)

10 min

Fondue de carne (borgoña)

5(19)

1 godz.

Fondue savoyarde

4(26)

15 min

Texturas de gin-tonic

5(8)

10 godz. 40 min

Fondue bourguignon con 4 salsas - Francia

5(1)

45 min

Steak tartare con alcaparras y salsa alioli de tomates secos

4.5(18)

1 godz. 15 min

Foie de pato

5(58)

33 godz.

Tartar de buey

4.5(19)

10 min

Rosbif con salsa de mostaza y ensalada

5(20)

78 godz.