Szukaj
Risotto Milanese

Risotto Milanese
4.7 151 ocen
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 35 min
3 Portionen
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • Parmesan in Stücken
    60 g
  • Schalotten in Stücken
    30 g
  • Butter in Stücken
    40 g
  • Rinderknochenmark (siehe Tipp)
    40 g
    40 g Olivenöl
  • Risottoreis (z. B. Carnaroli oder Arborio)
    320 g
  • Weißwein, trocken
    100 g
  • Kalbsfond (siehe Variation)
    700 g
  • Safran (à 0,1 g)
    1 Päckchen
  • Salz
    1 TL

Wartości odżywcze na 1 Portion

Kalorie 712 kcal / 2977 kJ
Białko 15 g
Tłuszcz 32 g
Węglowodany 85 g
Błonnik 2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

TOP 10 Maximal 10 Zutaten 10 Przepisów
Austria
Zu Gast in Italien 9 Przepisów
Austria

Możesz także polubić...

Gazpacho

Gazpacho

4.5(136)

1 Std. 15 Min

Schollenröllchen auf Safranrisotto

Schollenröllchen auf Safranrisotto

4(51)

35 Min

Risotto milanese

Risotto milanese

4.5(116)

30 Min

Risotto

Risotto

4.5(2.7K)

30 Min

Polenta

Polenta

4.5(132)

30 Min

Risotto milanese

Risotto milanese

4.5(772)

35 Min

Schnelle cremige Polenta

Schnelle cremige Polenta

4.5(96)

25 Min

Zitronenrisotto

Zitronenrisotto

4.5(427)

30 Min

Munder Safranrisotto

Munder Safranrisotto

4(85)

45 Min

Spargel-Safran-Risotto

Spargel-Safran-Risotto

4.5(262)

35 Min

Risotto alla Milanese

Risotto alla Milanese

4.5(505)

35 Min

Tomatenrisotto mit Burrata

Tomatenrisotto mit Burrata

4.5(1.1K)

30 Min