Przejdź do głównej treści Szukaj
Sauce à la confiture d'oignon caramélisé

Sauce à la confiture d'oignon caramélisé
5.0 2 oceny
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 2 godz. 5 min
6 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Confiture d'oignon caramélisé
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive
  • 1200 g oignons jaunes (env. 8), en quartiers
  • 100 g de sucre brun
  • 200 g de vin blanc sec
  • 80 g de verjus (jus aigre)
  • 4 c. à café de sauce soja sucrée
  • 1 c. à café de poivre noir moulu
  • 1 c. à café de graines de moutarde
  • 1 c. à café de sel
Jus
  • 2 gousses d'ail
  • 4 brins de thym frais les feuilles uniquement
  • 350 g d'eau
  • 2 - 3 c. à café de pâte de bouillon de poulet (voir conseils)
  • 1 c. à soupe de farine de blé
  • 50 g de vin rouge

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 4.8 g
Kalorie 931 kJ / 222 kcal
Tłuszcz 6.7 g
Błonnik 5.3 g
Węglowodany 29 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Table de fête 9 Przepisów
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Carottes rôties au thym et à la menthe (avec le Peeler)

4.0(3)

30 min

Ciabattines

3.8(5)

3 godz. 30 min

Steaks sauce au parmesan poivrée et pommes de terre au roquefort

4.7(21)

50 min

Sauce béarnaise

4.5(62)

20 min

Sauce au poivre vert

2.9(29)

20 min

Pâte de base pour pain

3.9(9)

24 godz. 5 min

Consommé de maïs au poulet, flans de brocoli

4.3(4)

1 godz. 25 min

Mayonnaise

4.3(63)

5 min

Farfalle aux quatre fromages

3.9(43)

20 min

Sauce choron

4.3(11)

20 min

Ragoût de dinde à la crème et aux champignons

4.7(19)

4 godz.

Lasagne à la bolognaise

4.6(81)

2 godz. 30 min