Bagel con salmone affumicato e rucola

Bagel con salmone affumicato e rucola

4.0 2 oceny

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 2 godz.

11 pezzi

Składniki

Bagel

1130 g di acqua
10 g di lievito fresco
20 g di zucchero
120 g di farina + q.b.
130 g di farina manitoba
½ cucchiaino di latte in polvere (opcjonalnie)
5 g di olio di semi di girasole
15 g di burro a temperatura ambiente
1 uovo sbattuto
1 - 2 cucchiai di semi di sesamo papavero, etc a piacere

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 pezzo

Białko 7.52 g

Kalorie 585 kJ / 140 kcal

Tłuszcz 4.03 g

Błonnik 0.93 g

Węglowodany 18.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Idee gustose 156 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Grittibänz dolci

2h 15min

Cake svizzera

15h

Guacamole

5min

Riso al latte con purea ai frutti di bosco

55min

Omini di pasta (Grittibänze)

2h 10min

Carac (Tortini al cioccolato)

2h

Biscotti milanesi

3h

Muffin di mela e limone al vapore

1h 5min

Foresta nera

2h 30min

Spiedini di polpettine di pollo, zucchine e riso

1h 40min

Salmone con salsa al mango, taccole e carote

1h

Treccia bernese

1h 45min