Risotto mit getrockneten Steinpilzen

Risotto mit getrockneten Steinpilzen

4.5 256 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 45 min

4 Portionen

Składniki

Steinpilze, getrocknet
25 g
Wasser kochend heiss
200 g
Parmesan in Stücken
100 g
Zwiebel halbiert
1
Olivenöl
40 g
Risottoreis (z.B. Arborio oder Vialone)
250 g
Weisswein
100 g
Gemüsefond heiss
750 g
750 g Rindsfond, heiss
Safranfäden
5 - 8

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 15 g

Kalorie 1858 kJ / 444 kcal

Tłuszcz 18 g

Błonnik 5 g

Węglowodany 50 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Einfach. Selbst. Gemacht. 264 Przepisy
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Erbsen-Crèmesuppe

40min.

Avocado mit Ei und Lachstartar

45min.

Kürbissuppe mit Ingwer, Kokosmilch und gerösteten Kichererbsen (12 Portionen)

40min.

Bündner Gerstensuppe

1hod. 15min.

Zucchettisuppe mit Frischkäse

35min.

Steinpilzrisotto mit Brie

35min.

Randen-Suppe

45min.

Spinatrisotto mit Spargeln

40min.

Thunfischmousse

10min.

Randenrisotto mit Saltimbocca

45min.

Erdbeersorbet mit Basilikum-Schaum

5hod.

Gemüsetatar

25min.