Risotto mit getrockneten Steinpilzen

Risotto mit getrockneten Steinpilzen

4.5 256 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 45 min

4 Portionen

Składniki

Steinpilze, getrocknet
25 g
Wasser kochend heiss
200 g
Parmesan in Stücken
100 g
Zwiebel halbiert
1
Olivenöl
40 g
Risottoreis (z.B. Arborio oder Vialone)
250 g
Weisswein
100 g
Gemüsefond heiss
750 g
750 g Rindsfond, heiss
Safranfäden
5 - 8

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 15 g

Kalorie 1858 kJ / 444 kcal

Tłuszcz 18 g

Błonnik 5 g

Węglowodany 50 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Einfach. Selbst. Gemacht. 264 Przepisy
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Avocado mit Ei und Lachstartar

45 min

Steinpilz-Risotto

45 min

Kürbissuppe mit Ingwer, Kokosmilch und gerösteten Kichererbsen (12 Portionen)

40 min

Zucchettisuppe mit Frischkäse

35 min

Steinpilzrisotto mit Brie

35 min

Randen-Suppe

45 min

Spinatrisotto mit Spargeln

40 min

Thunfischmousse

10 min

Bündner Gerstensuppe

1 godz. 15 min

Erdbeersorbet mit Basilikum-Schaum

5 godz.

Erbsen-Crèmesuppe

40 min

Randenrisotto mit Saltimbocca

45 min