Rustic bread

Rustic bread

4.3 3 oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 2 godz.

35 slices

Składniki

wheat grains
600 g
water
400 g
fresh yeast
30 g
3 tsp dried instant yeast, (12 g)
buttermilk
120 g
bread flour plus extra for dusting
150 g
salt
2 tsp
balsamic vinegar
1 tbsp
diastatic malt powder (opcjonalnie)
1 tsp

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 slice

Białko 3 g

Kalorie 291 kJ / 70 kcal

Tłuszcz 0 g

Błonnik 2.5 g

Węglowodany 14 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

The Basic Cookbook 151 Przepisów
Międzynarodowy

The Basic Cookbook 131 Przepisów
Kanada

The Basic Cookbook 133 Przepisy
Międzynarodowy

The Basic Cookbook 133 Przepisy
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Roasted Chicken with Vegetables

Brak ocen

Duck breasts with orange ginger sauce, mashed potatoes and green beans

1 godz. 10 min

Steamed lemon cake

2 godz. 20 min

Peach Melba Foam Trifles

40 min

Steamed bread rolls

2 godz. 10 min

Berry foam

10 min

Menu: Ginger-Pea Soup, Salmon in a Lemon Marinade, Vegetables and Potatoes

45 min

Chicken with red peppers

1 godz. 5 min

Coffee dessert

15 min

Mango and cayenne juice

15 min

Sweet beet

15 min

Stir-fried noodles with vegetables

30 min